Galettes de flocons d’avoine, Grana Padano et bacon

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Galettes de flocons d’avoine, Grana Padano et bacon

Détails de la recette

. Difficulté: Facile . Doses: 4 (8 gallettes) personnes

Ingrédients

160g de flocons d’avoine
2 œufs
1 verre de lait (lait végétal possible)
100g d’allumettes de bacon
100g de Grana Padano râpé
 

Preparation

C’est très simple! 
Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de laisser gonfler 15 minutes, de former huit galettes et de les cuire recto-verso dans une poêle quelques minutes. 
A table!
 
Olivier Moulin