Le Fromage
- Le Grana Padano AOP
  Le Grana Padano est le fromage AOP le plus consommé dans le monde. La culture du bien-être est profondément ancrée dans la filière de production de ce fromage unique et inimitable.
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En cuisine
- Recettes
  Grâce à sa polyvalence, le Grana Padano permet à chacun de donner libre cours à sa créativité en cuisine. Laissez-vous inspirer par nos idées.
Le Consortium de Protection
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  Depuis plus de soixante ans, le Consortium de Protection du Grana Padano rassemble les producteurs, les affineurs et les commerçants de Grana Padano, pour garantir le respect de la recette traditionnelle et la haute qualité qui distingue chacune des meules de ce fromage.
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Communication
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  La protection du Grana Padano passe aussi par la promotion de son image. C’est pour cette raison que le Consortium développe des activités dont l’objectif est de diffuser la culture de ce fromage dans le monde entier par le biais de campagnes publicitaires, d’événements et d’autres initiatives.
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Galettes de flocons d’avoine, Grana Padano et bacon

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Détails de la recette

. Difficulté: Facile . Doses: 4 (8 gallettes) personnes

Ingrédients

160g de flocons d’avoine
2 œufs
1 verre de lait (lait végétal possible)
100g d’allumettes de bacon
100g de Grana Padano râpé

Preparation

C’est très simple!
Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de laisser gonfler 15 minutes, de former huit galettes et de les cuire recto-verso dans une poêle quelques minutes.
A table!