{"id":59181,"date":"2023-03-05T16:09:52","date_gmt":"2023-03-05T16:09:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.granapadano.it\/article\/del-23-al-25-de-enero-grana-padano-estara-presente-por-primera-vez-en-la-proxima-edicion-de-madrid-fusion-copy-copy\/"},"modified":"2026-03-11T17:02:51","modified_gmt":"2026-03-11T17:02:51","slug":"grana-padano-celebra-la-iii-edicion-de-la-ruta-del-helado-artesanal-en-20-heladerias-de-madrid-y-barcelona","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.granapadano.it\/es\/el-mundo-de-grana-padano\/eventos\/grana-padano-celebra-la-iii-edicion-de-la-ruta-del-helado-artesanal-en-20-heladerias-de-madrid-y-barcelona\/","title":{"rendered":"Grana Padano celebra la III edici\u00f3n de la \u2018Ruta del Helado Artesanal\u2019 en 20 helader\u00edas de Madrid y Barcelona"},"content":{"rendered":"

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Inicio<\/a> < <\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.20.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_enable_color=\u00bboff\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.19.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb90%\u00bb min_height=\u00bb120.5px\u00bb custom_padding=\u00bb||0px|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.19.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_post_title meta=\u00bboff\u00bb featured_image=\u00bboff\u00bb _builder_version=\u00bb4.19.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb title_font=\u00bbMerriweather|700|||||||\u00bb title_text_color=\u00bb#000000″ title_font_size=\u00bb56px\u00bb title_line_height=\u00bb62px\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb custom_padding=\u00bb||||false|false\u00bb title_font_size_tablet=\u00bb56px\u00bb title_font_size_phone=\u00bb36px\u00bb title_font_size_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb title_line_height_tablet=\u00bb62px\u00bb title_line_height_phone=\u00bb42px\u00bb title_line_height_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_4,3_4″ module_class=\u00bbarticle_dates\u00bb _builder_version=\u00bb4.19.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb90%\u00bb custom_padding=\u00bb||6px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_4″ _builder_version=\u00bb4.19.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text module_class=\u00bbbutton_look\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbFontPadano-Bold||||||||\u00bb text_text_color=\u00bb#000000″ text_font_size=\u00bb26px\u00bb background_color=\u00bbRGBA(255,255,255,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Madrid y Barcelona<\/p>\n

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04\/11\/2022 – 13\/11\/2022<\/p>\n

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\u200bMadrid y Barcelona celebran por tercer a\u00f1o consecutivo la \u2018Ruta del Helado Artesanal de Grana Padano\u2019. Durante julio y agosto, se homenajear\u00e1 a la DOP de quesos m\u00e1s consumida del mundo de una manera divertida y fresca para hacer frente a las altas temperaturas de la temporada estival. 20 helader\u00edas ofrecer\u00e1n a madrile\u00f1os y barceloneses esta versi\u00f3n de helado de Grana Padano donde el queso es el aut\u00e9ntico protagonista.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Para la elaboraci\u00f3n de este singular helado, la maduraci\u00f3n escogida de queso Grana Padano ha sido la de 14 meses. Esto se debe a su alta versatilidad y su acentuado aroma y dulzura, adem\u00e1s de a su adhesividad, elasticidad y friabilidad, caracter\u00edsticas que aporta esta maduraci\u00f3n, necesarias para la producci\u00f3n de los helados.
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Los largos paseos por la playa o los m\u00e1gicos atardeceres, cualquier momento es perfecto para disfrutar de un helado. Por este motivo, Grana<\/strong> Padano<\/strong>, la denominaci\u00f3n de origen protegida de quesos m\u00e1s consumida del mundo, presenta en Madrid y Barcelona la tercera edici\u00f3n de la \u2018Ruta del Helado Artesanal de Grana Padano\u2019. Durante los meses de julio<\/strong> y agosto<\/strong>, madrile\u00f1os y barceloneses podr\u00e1n disfrutar de una ruta por 20 helader\u00edas<\/strong> de ambas ciudades en las que el helado de queso Grana Padano es el protagonista indiscutible.<\/p>\n

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Para la elaboraci\u00f3n de este helado, la maduraci\u00f3n del queso Grana Padano es de 14 meses<\/strong> debido a su gusto delicado y suave. Se trata de una maduraci\u00f3n que aporta una alta versatilidad, ideal para cocina diaria y consumo frecuente<\/strong>. Su acentuado aroma y dulzura, que recuerda a leche y nata, supone el maridaje perfecto para la elaboraci\u00f3n de los helados al aportar un sabor delicioso que recuerda a las terminaciones de este queso italiano sin perder la frescura propia de un helado. Asimismo, la adhesividad, la elasticidad y la friabilidad tan acentuada que dispone esta maduraci\u00f3n son las caracter\u00edsticas claves para su selecci\u00f3n en el proceso de elaboraci\u00f3n de los helados.<\/p>\n

La tercera edici\u00f3n de la \u2018Ruta del Helado Artesanal<\/strong> de Grana Padano\u2019 estar\u00e1 presente en 15 helader\u00edas. En Madrid<\/strong>, locales y visitantes podr\u00e1n disfrutar este original helado en tres establecimientos de la cadena Helader\u00eda Los Alpes<\/strong> (C\/ Agapito Mart\u00ednez, 6 – C\/ Arcipreste de Hita, 6 y C\/ Camilo Jos\u00e9 Cela, 16); en dos tiendas Z\u00faccaru (C\/ Vergara, 16 y C\/ Palafox, 20); Carmela<\/strong> (C\/ Santa Isabel, 43), Helader\u00eda Madrid<\/strong> (C\/ Postas, 14), Helados Patagonia<\/strong> (Plaza Tirso de Molina, 19); La Gelatteria (C\/ R\u00edos Rosas, 54) Nattura<\/strong> (Plaza de San Miguel, 7) y T\u00f6to Ice Cream<\/strong> (Corredera Alta de San Pablo, 12).<\/p>\n

La Ciudad Condal se suma este a\u00f1o a la \u2018Ruta del Helado Artesanal de Queso Grana Padano\u2019 con seis helader\u00edas. Barcelona<\/strong> contar\u00e1 con Le Glace<\/strong> (Passeig de San Joan, 5); Helader\u00eda Cosi Duci<\/strong> (Carrer de Pujades, 218); Helader\u00eda Sante<\/strong> (Carrer de Rossello, 287); Cremeria Toscana<\/strong> (Carrer de Muntaner, 161); Gocce di Latte<\/strong> (Pla de Palau, 4) y Manna Gelats<\/strong> (Carrer dels Banys Nous, 22).<\/p>\n

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Inicio<\/a> < <\/div>Madrid y Barcelona04\/11\/2022 – 13\/11\/2022\u200bMadrid y Barcelona celebran por tercer a\u00f1o consecutivo la \u2018Ruta del Helado Artesanal de Grana Padano\u2019. 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