Grana Padano 9 bis 16 Monate

Der Duft des 9 bis 16 Monate gereifte Grana Padano hat sich noch nicht voll entfaltet und erinnert zu diesem Zeitpunkt an Milch und Sahne
Seine noch milde würzige Note regt den Speichelfluss an und sollte von weichen Weinen begleitet werden, frisch in der Säure, mit einem Hauch von Tannin und leicht warm im Alkohol, mit fruchtigen, aber nie überwältigenden Aromen.