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Grana Padano<\/span>vorspeisen<\/span>Laktosefrei<\/span><\/div>[\/et_pb_code][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” title_level=”h2″ title_font=”Merriweather||||||||” title_text_color=”#000000″ title_font_size=”56px” title_font_size_tablet=”56px” title_font_size_phone=”36px” title_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”recipe_display” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”11px||4px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”5743ec59-06ba-4cc0-a4d5-3225a18a9137″ max_width=”90%” min_height=”40px” custom_padding=”1px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Difficulty” _builder_version=”4.19.2″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfZGlmZmljdWx0eSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IjxpbWcgc3JjPVwiL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDIyLzExL0dyb3VwLTM5My5zdmdcIj4iLCJhZnRlciI6IiIsImVuYWJsZV9odG1sIjoib2ZmIn19@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Persons” _builder_version=”4.19.4″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfU2VydmVzIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiPGltZyBzcmM9XCIvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzLzIwMjIvMTEvR3JvdXAtMzgyLnN2Z1wiPiIsImFmdGVyIjoiIiwiZW5hYmxlX2h0bWwiOiJvZmYifX0=@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Duration” _builder_version=”4.19.4″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfZHVyYXRpb24iLCJzZXR0aW5ncyI6eyJiZWZvcmUiOiJbdGltZV9pbWddIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJlbmFibGVfaHRtbCI6Im9mZiJ9fQ==@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”ingredient_sec” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”-4px|||||” custom_padding=”4px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”2px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\nEinleitung<\/h2>\n
Wenn Sie auf der Suche nach schnellen Rezepten sind, die sich f\u00fcr jede Gelegenheit eignen, aber etwas anderes als die \u00fcblichen herzhaften Kuchen zubereiten m\u00f6chten, sind die Rustici aus Bl\u00e4tterteig mit Schinken- und Grana Padano-F\u00fcllung<\/strong> genau das Richtige f\u00fcr Sie. Das Erstaunliche an dieser Speise ist die Schnelligkeit, mit der man sie zubereiten kann: In nur f\u00fcnfundzwanzig Minuten servieren Sie eine schmackhafte Vorspeise, die alle Ihre G\u00e4ste<\/strong> \u00fcberzeugen wird. Ob zum Mittag- oder Abendessen, als Buffet oder Vorspeise w\u00e4hrend der Festtage oder zum Aperitif zu Hause, diese Rustici sind die perfekten Kandidaten, um die absoluten Protagonisten<\/strong> der Tafel zu werden. Sie k\u00f6nnen auch am n\u00e4chsten Tag gegessen werden, z. B. als leckeres Mittagessen im B\u00fcro.<\/h4>\n
F\u00fcr die F\u00fcllung unserer Rustici haben wir uns f\u00fcr Einfachheit<\/strong> entschieden, indem wir Grana Padano mit gekochtem Schinken kombinierten und das Ganze in eine Bl\u00e4tterteigrolle einrollten, die mit ein paar Sesamk\u00f6rnern verziert wurde. Wenn Sie es nicht erwarten k\u00f6nnen, sie mit uns zuzubereiten, dann gehen wir jetzt in die K\u00fcche und sehen, welche Zutaten wir brauchen.<\/strong><\/h4>\n
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Zutaten<\/h2>\n
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1 Rolle Bl\u00e4tterteig
\n80 g Grana Padano
\n100 g Kochschinken
\n1 Ei
\n2 L\u00f6ffel Milch
\nSesamsamen n.B.
\n<\/h4>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ custom_margin=”||-2px|||” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Zubereitung<\/h1>\n
<\/h1>\n
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STEP 1<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Zuerst die Bl\u00e4tterteigrolle entrollen und in f\u00fcnf oder mehr gleich lange Teile teilen<\/strong>. Je gr\u00f6\u00dfer die Streifen sind, desto gr\u00f6\u00dfer werden die Rustici beim Backen. Wenn Sie den Teig im K\u00fchlschrank aufbewahrt haben, empfehlen wir, ihn mindestens f\u00fcnf Minuten vor<\/strong> der Zubereitung des Rezepts herauszunehmen.<\/h4>\n
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STEP 2<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Anschlie\u00dfend sind die einzelnen Abschnitte mit den Zutaten zu f\u00fcllen. Den Schinken der L\u00e4nge nach in die Mitte eines jeden Bl\u00e4tterteigstreifens legen. Mit reichlich Grana Padano bedecken und dann den Teig schlie\u00dfen<\/strong>, so dass kleine W\u00fcrstchen entstehen. Nun. Nachdem sie fest verschlossen sind, zu Rollen formen. Wenn Sie eine einfachere<\/strong> Form bevorzugen oder leckeres Fingerfood zubereiten wollen, k\u00f6nnen Sie jede Wurst auch mit Hilfe eines K\u00fcchenmessers in mehrere kleine St\u00fccke schneiden.<\/h4>\n
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STEP 3<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Nun nehmen Sie eine Sch\u00fcssel und verquirlen ein Ei mit etwas Milch<\/strong>. Mit einem K\u00fcchenpinsel die Oberfl\u00e4che der Rustici mit verquirltem Ei bestreichen, dann mit reichlich Sesam bestreuen.<\/h4>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” module_class=”recipe_single_button” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ text_font=”Merriweather||on||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”26px” background_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” transform_scale=”90%|90%” text_orientation=”center” width=”15%” width_tablet=”24%” width_phone=”25%” width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”0px||20px|-10px|false|false” custom_padding=”15px|20px|15px|20px|false|false” border_radii=”on|50px|50px|50px|50px” border_style_all=”none” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22%93}”]<\/p>\n
STEP 4<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Nun geht es in den Backofen: Die Rustici auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech<\/strong> legen und im vorgeheizten Backofen bei 190\u00b0 etwa 25 Minuten backen, bis sie an der Oberfl\u00e4che goldgelb und knusprig sind. Etwas ruhen lassen und noch hei\u00df, oder sp\u00e4ter kalt servieren<\/h4>\n
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Variationen<\/h3>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Wie wir gerade gesehen haben, ist dieses Rezept wirklich sehr einfach zuzubereiten, aber das Sch\u00f6ne daran ist, dass es sich f\u00fcr endlose Variationen eignet: Wurst, K\u00e4se, Oliven, Gew\u00fcrze, diese Bl\u00e4tterteigr\u00f6llchen sind auch eine gute Gelegenheit, um den K\u00fchlschrank<\/strong> \u201eauszufegen\u201c<\/strong>, indem man das verwendet, was man im K\u00fchlschrank \u00fcbrig hat. Anstelle von gekochtem Schinken kann man auch jedes andere in Scheiben geschnittene Fleisch verwenden, z. B. Rohschinken, Salami, Speck<\/strong> und so weiter. Wenn Sie ein cremigeres Ergebnis w\u00fcnschen, f\u00fcgen Sie neben dem Grana Padano einen anderen K\u00e4se hinzu, z. B. Stracchino oder etwas Gorgonzola Dolce<\/strong>. Sie brauchen nur einen kleinen Streifen abzuschneiden und auf den Schinken zu legen. Der Ofen erledigt den Rest, l\u00e4sst den K\u00e4se schmelzen und zieht auf den Rustici F\u00e4den. Eine andere Variante ist es, sie mit etwas Mozzarella, Sardellen, passierten Tomaten, einigen gehackten frischen Basilikumbl\u00e4ttern und zum Schluss mit geriebenem K\u00e4se<\/strong> zuzubereiten.<\/h4>\n
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Verwandte Rezepte <\/span><\/h2>\n
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