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Grana Padano<\/span>Warmes Fingerfood<\/span><\/div>[\/et_pb_code][et_pb_post_title meta=”off” featured_image=”off” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” title_level=”h2″ title_font=”Merriweather||||||||” title_text_color=”#000000″ title_font_size=”56px” title_font_size_tablet=”56px” title_font_size_phone=”36px” title_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_post_title][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”recipe_display” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”11px||4px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”5743ec59-06ba-4cc0-a4d5-3225a18a9137″ max_width=”90%” min_height=”40px” custom_padding=”1px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Difficulty” _builder_version=”4.19.2″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfZGlmZmljdWx0eSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IjxpbWcgc3JjPVwiL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDIyLzExL0dyb3VwLTM5My5zdmdcIj4iLCJhZnRlciI6IiIsImVuYWJsZV9odG1sIjoib2ZmIn19@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Persons” _builder_version=”4.19.4″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfU2VydmVzIiwic2V0dGluZ3MiOnsiYmVmb3JlIjoiPGltZyBzcmM9XCIvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzLzIwMjIvMTEvR3JvdXAtMzgyLnN2Z1wiPiIsImFmdGVyIjoiIiwiZW5hYmxlX2h0bWwiOiJvZmYifX0=@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Duration” _builder_version=”4.19.4″ _dynamic_attributes=”content” _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ width=”10%” global_colors_info=”{}”]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoiY3VzdG9tX21ldGFfZHVyYXRpb24iLCJzZXR0aW5ncyI6eyJiZWZvcmUiOiJbdGltZV9pbWddIiwiYWZ0ZXIiOiIiLCJlbmFibGVfaHRtbCI6Im9mZiJ9fQ==@[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”ingredient_sec” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”-6px|||||” custom_padding=”4px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\nEinleitung<\/h2>\n
Eine leckere F\u00fcllung, zwei knusprige Brotscheiben und eine Geschmacksexplosion<\/strong> im Mund: Wer mag keine Tramezzini? Es gibt so viele Tramezzini-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und heute werden wir zwei verschiedene Arten zubereiten. Die eine besteht aus Ziegenk\u00e4se und Lachs, die andere aus Rohschinken und Grana Padano. Sie werden sehen, in nur wenigen Minuten k\u00f6nnen Sie ein Fingerfood<\/strong> servieren, das ideal f\u00fcr einen Aperitif mit Freunden oder ein Buffet ist und Ihre G\u00e4ste begeistern wird. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie auch mehrere Tramezzini zubereiten und f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag aufbewahren: Sie sind ideal, um sie als schnelles und leckeres<\/strong> Mittagessen mit zur Arbeit zu nehmen. Sind Sie bereit, diese einfach unwiderstehlichen Tramezzini zuzubereiten? Dann folgen Sie uns in die K\u00fcche und sehen sich alle Zutaten an, die wir brauchen.<\/h4>\n
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Zutaten<\/h2>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Ingredienti List” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ text_font=”||||||||” header_font=”Merriweather||||||||” header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”23px” header_4_line_height=”36px” width=”87%” custom_padding=”|30px||||” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
8 Scheiben Kastenwei\u00dfbrot
\nRucola n.B.
\nEntsteinte Oliven n.B.
\nZiegenk\u00e4se n.B.
\nZitrone n.B.
\nLachs n.B.
\nGer\u00e4ucherter Rohschinken n.B.
\nGrana Padano n.B.
\nSalz n.B.
\nPfeffer n.B.
\nNatives Oliven\u00f6l Extra n.B.
\nHonig n.B
\nSenf n.B.<\/p>\n<\/h4>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ custom_margin=”||-2px|||” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Zubereitung<\/h2>\n
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STEP 1<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Als Erstes m\u00fcssen wir alle Zutaten f\u00fcr unsere Tramezzini zusammenstellen. Den R\u00e4ucherlachs in d\u00fcnne Streifen schneiden und beiseite stellen. Das Gleiche gilt f\u00fcr den Schinken und den Ziegenk\u00e4se<\/strong>, der in d\u00fcnne Scheiben geschnitten werden muss. Schlie\u00dflich k\u00fcmmern Sie sich um den Grana Padano<\/strong>, der d\u00fcnn zu hobeln ist.<\/h4>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text module_class=”recipe_single_button” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ text_font=”Merriweather||on||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”26px” background_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” transform_scale=”90%|90%” text_orientation=”center” width=”15%” width_tablet=”24%” width_phone=”25%” width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”0px||20px|-10px|false|false” custom_padding=”15px|20px|15px|20px|false|false” border_radii=”on|50px|50px|50px|50px” border_style_all=”none” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22%93}”]<\/p>\n
STEP 2<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Nun zum Brot. Entfernen Sie die Kruste und rollen Sie es mit einem Nudelholz leicht aus, um es etwas zu pl\u00e4tten. Sie k\u00f6nnen auch direkt Brot ohne Kruste nehmen. Nun kurz in einer Pfanne<\/strong> oder auf dem Grill<\/strong> anr\u00f6sten.<\/h4>\n
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STEP 3<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
W\u00e4hrend das Brot getoastet wird, ist es Zeit, sich um die F\u00fcllung zu k\u00fcmmern. F\u00fcr das erste Sandwich mit Lachs und Ziegenk\u00e4se stellen wir eine Emulsion<\/strong> her, indem wir \u00d6l, Salz, Pfeffer und Zitrone vermischen. F\u00fcr die zweite Variante mischen wir Senf und Honig, um eine milde und cremige Sauce zu erhalten.<\/h4>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” module_class=”recipe_single_button” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ text_font=”Merriweather||on||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”26px” background_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” transform_scale=”90%|90%” text_orientation=”center” width=”15%” width_tablet=”24%” width_phone=”25%” width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”0px||20px|-10px|false|false” custom_padding=”15px|20px|15px|20px|false|false” border_radii=”on|50px|50px|50px|50px” border_style_all=”none” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22,%22background_color%22%93}”]<\/p>\n
STEP 4<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Step Description” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”ea8953a0-eec6-46b8-b8fc-f7038b09ca01″ header_4_font=”Merriweather||||||||” header_4_font_size=”21px” header_4_line_height=”27px” custom_margin=”-20px||46px|||” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Nun stellen wir die Tramezzini zusammen. Nehmen Sie zwei Brotscheiben und belegen Sie sie zun\u00e4chst mit dem Ziegenk\u00e4se, dann mit dem Lachs, dem Rucola und schlie\u00dflich geben Sie die \u00d6l-Zitronen-Emulsion dar\u00fcber. Beim zweiten Brot verteilen Sie den Rohschinken, dann den gehobelten Grana und schlie\u00dflich einen L\u00f6ffel Honig mit dem Senf<\/strong>.<\/h4>\n
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Schneiden Sie die Tramezzini in zwei Dreiecke und servieren Sie sie Ihren G\u00e4sten. Wenn Sie sie hingegen aufbewahren m\u00f6chten, um sie sp\u00e4ter zu servieren, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein. Sie k\u00f6nnen sie im K\u00fchlschrank bis zu maximale 1-2 Tage<\/strong> aufbewahren.<\/h4>\n
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Variationen<\/h3>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n
Es gibt so viel Tramezzini-Zubereitungsarten, aber unter den vielen haben wir uns gedacht, dass wir Ihnen eine Version vegetarischer<\/strong> Gourmet-Tramezzini<\/strong> vorschlagen. In einer Bratpfanne etwas Butter erhitzen und eine in Scheiben geschnittene Birne hineingeben. Einen Spritzer Zitrone und Zucker hinzuf\u00fcgen und karamellisieren lassen. Danach eine Cremesauce mit Grana Padano<\/strong>, Milch und etwas Taleggio-K\u00e4se zubereiten, bis sie dick und cremig ist. Erw\u00e4rmen Sie nun das Brot, ziehen Sie dabei mit dem L\u00f6ffel eine kleine Furche, so dass eine kleine Mulde entsteht, in der die F\u00fcllung Platz findet. Nun ist es an der Zeit, unser Tramezzino zusammenzustellen: Birnen, etwas Grana Padano-Cremesauce und Rucola, Pfeffer und Salz darauf verteilen. Vertrauen Sie mir, dieses Brot wird ein Riesenerfolg sein<\/strong>.<\/h4>\n
Wenn Sie hingegen nach einfacheren Varianten suchen, denken Sie daran, dass Tramezzini ein perfektes Rezept sind, um den K\u00fchlschrank zu leeren und die Reste zu verwenden. Gem\u00fcse der Saison, Eier, K\u00e4se und Wurstwaren sind allesamt perfekte Zutaten, um sie zwischen zwei Brotscheiben zu kombinieren: Sie m\u00fcssen nur Ihre Lieblingszutaten ausw\u00e4hlen und Ihrer Fantasie<\/strong> beim Experimentieren mit vielen neuen und k\u00f6stlichen Rezepten freien Lauf lassen<\/strong>.<\/h4>\n
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Ricette Correlate<\/span><\/h2>\n
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