Home<\/a> < <\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”gp_production_sub_hub_main” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||4px||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” max_width=”90%” module_alignment=”center” custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” header_font=”Merriweather||||||||” header_font_size=”44px” header_line_height=”52px” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\nSchutz<\/h1>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” width=”99.9%” min_height=”612.9px” custom_padding=”14px|1px|46px|||” global_colors_info=”{}”]\u201eMit seiner T\u00e4tigkeit des Schutzes, der Aufsicht und der \u00dcberwachung stellt das Konsortium fest, dass jeder Schritt der Produktionskette des Grana Padano DOP (von der Herstellung der Rohstoffe \u00fcber die Verpackung bis hin zur Distribution) strenge Standards erf\u00fcllt, um h\u00f6chste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.\u201c<\/em>
\n(Satzung des Grana Padano Schutzkonsortiums)<\/strong><\/p>\nGrana Padano zu sch\u00fctzen bedeutet, seine allgemeinen Interessen als anerkannter DOP-K\u00e4se wahrzunehmen.
\nDas Konsortium arbeitet unter anderem daran, Missbrauch, unfaire Handelspraktiken, F\u00e4lschungen, unsachgem\u00e4\u00dfe Verwendung der Bezeichnung oder andere illegale Praktiken bei der Herstellung, Verarbeitung oder Vermarktung des Grana Padano zu verhindern.<\/p>\n
SCHUTZ BEDEUTET:<\/strong>
\n<\/strong><\/p>\nEinhaltung der Produktions Reglungenen<\/strong>
\nSeit 1996 ist Grana Padano ein K\u00e4se mit Denominazione di Origine Protetta (DOP) (Deutsch: mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung). In \u00dcbereinstimmung mit den Gesetzen, die diesen Status regeln, muss es die Anforderungen der vom Konsortium ausgearbeiteten Produktions Reglungenen erf\u00fcllen. Die Produktions Reglungenen legen die Standardverfahren f\u00fcr alle Stufen der Milchverarbeitung fest, die zur Herstellung des Grana Padano f\u00fchren.
\n<\/strong><\/p>\nQualit\u00e4tsgarantie<\/strong>
\nDas Hauptziel des Konsortiums ist es, dem Verbraucher ein qualitativ hochwertiges, zertifiziertes Produkt mit einem reichen Erbe an Geschichte und Tradition zur Verf\u00fcgung zu stellen. Spezielle Kontrollen. Um sicherzustellen, dass jeder Hersteller die in den Spezifikationen festgelegten Regeln einh\u00e4lt und, dass jeder Grana Padano-Laib dem vorgeschriebenen Standard entspricht, f\u00fchrt das Konsortium selbst zahlreiche Kontrollen und Inspektionen in Zusammenarbeit mit einer zugelassenen externen Stelle, der CSQA, durch.<\/p>\nAuthentizit\u00e4t ohne jeden Zweifel<\/strong>
\nDas Grana Padano Schutzkonsortium f\u00fchrt regelm\u00e4\u00dfige Inspektionen durch, um sicherzustellen, dass die Hersteller, Reifungsanlagen, Verarbeitungsbetriebe, Verpackungsbetriebe und Einzelh\u00e4ndler die korrekten Verfahren befolgen und die Echtheit des DOP-Produkts nicht gef\u00e4hrden.<\/p>\nAbschreckung gegen illegale Praktiken<\/strong>
\nSolche Kontrollen werden ohne Vorank\u00fcndigung durchgef\u00fchrt. Bei schweren Straftaten kann das Konsortium den Eingriff des Ufficio Repressione Frodi. Amtes f\u00fcr Betrugsbek\u00e4mpfung, sowie der Nuclei Antisofisticazione e Sanit\u00e0 dei Carabinieri, eine Sondereinheit gegen F\u00e4lscher anfordern.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Home<\/a> < <\/div>Schutz\u201eMit seiner T\u00e4tigkeit des Schutzes, der Aufsicht und der \u00dcberwachung stellt das Konsortium fest, dass jeder Schritt der Produktionskette des Grana Padano DOP (von der Herstellung der Rohstoffe \u00fcber die Verpackung bis hin zur Distribution) strenge Standards erf\u00fcllt, um h\u00f6chste Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.\u201c (Satzung des Grana Padano Schutzkonsortiums) Grana Padano zu sch\u00fctzen bedeutet, seine allgemeinen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":37028,"menu_order":620,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-38741","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSchutz - 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