Ceasar Salad mit Grana Padano Riserva, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  30' Laktosefrei Zutaten 1 Romana-Salat  2 Scheiben hausgemachtes Brot  100 g Grana Padano Riserva 300 g Hähnchenbrust 1 Teelöffel Worcestershire-Soße 1 Esslöffel Essig 1 hart gekochtes Ei Natives Olivenöl Extra 1 Zitrone Salz Pfeffer Zubereitung Die Hähnchenbrust in einer heißen, gusseisernen [...]

Tartar aus Gemüse der Saison mit Grana Padano Riserva, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  40' Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 100 g Grana Padano 3 Karotten 3 Zucchini 1 gelbe Paprikaschote 1 Esslöffel Pinienkerne 1 Bund krause Petersilie 1 Bund Basilikum 1 Zitrone Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer Zubereitung Das Gemüse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Marinierte Zucchini mit gekochten Eiern und Grana Padano, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  30' Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 200 g Zucchini 100 g Grana Padano  4 Eier 4 mittelgroße Kartoffeln 1 Zitrone Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln schälen und würfeln.

Wassermelonensalat mit Blattsalat, Kürbiskernen und Grana Padano-Splittern, Beilagen, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  10' Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 1/2 Wassermelone 180 g gemischter italienischer Blattsalat 100 g gehobelter Grana Padano 40 g Kürbiskerne  Natives Olivenöl Extra  Balsamico-Essig Minze Salz Pfeffer Zubereitung Schale und kerne von der Wassermelone entfernen und in Würfel schneiden.

Gebackene Ochsenherztomaten gefüllt mit Reis, Hackfleisch und Grana Padano, Zweite Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  45' Laktosefrei Zutaten 6 Ochsenherztomaten 100 g Grana Padano Riserva 150 g Arborio-Reis 200 g gemischtes Hackfleisch 1 Schalotte Natives Olivenöl Extra Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Den Reis in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser kochen, al dente abgießen, in einer Schüssel mit Olivenöl vermengen und [...]

Salat mit Bresaola, Birnen, Rucola und Grana Padano Riserva, Zweite Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  15' Laktosefrei Zutaten 200 g Bresaola 100 g Grana Padano Riserva 1 Bund Rucola  2 Williams-Birnen 1 Zitrone Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer Zubereitung Birnen in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Spaghetti Carbonara mit Meeresfrüchten, Grana Padano und Petersilie, Erste Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  45' Laktosefrei Zutaten 320 g Spaghetti 50 g Grana Padano 150 g Cocktailtomaten  100 g geschälte Shrimps 100 g Tintenfisch 500 g geputzte Miesmuscheln 3 Eier 1 Knoblauchzehe Natives Olivenöl Extra Petersilie Pfeffer Zubereitung Etwas Olivenöl in einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung erhitzen und die Miesmuscheln einige [...]

Borretschlimonade und Frittata-Rolle mit Spinat und Grana Padano, Happy Hour, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  1h Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 6 Eier 100 g Grana Padano, gerieben 150 g frischer Spinat 1 Knoblauchzehe Natives Olivenöl Extra Salz & Pfeffer Zubereitung Den Spinat mit einer Knoblauchzehe und etwas Olivenöl in der Pfanne schwenken.

Kurz gebratenes Meerbarbenfilet mit Basilikum, Datteltomaten und Grana Padano-Splittern, Zweite Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  20' Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 400 g Meerbarben Filets 150 g Datteltomaten 100 g Grana Padano Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer Zubereitung Die Meerbarben Filets waschen und abtrocknen, dann mit etwas Olivenöl beträufeln und in eine Pfanne mit Antihaft-Beschichtung geben, die mit Backpapier ausgelegt ist.

Tabouleh aus Bulgur mit Hähnchen, Kichererbsen, Minze und Grana Padano Riserva, Erste Gänge, Rezepte mit Käse
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  Zubereitungsdauer:  45' Laktosefrei Zutaten 300 g Bulgur 100 g Grana Padano Riserva 150 g gekochte Kichererbsen 150 g Hähnchenbrust 1 Zitrone frische Petersilie frische Minze Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer Zubereitung Den Bulgur gemäß Packungsangaben kochen.

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