Margarita und Tramezzino mit Avocado, Hähnchenbrust und Grana Padano

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Margarita und Tramezzino mit Avocado, Hähnchenbrust und Grana Padano
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Rezept-Details

. Schwierigkeitsgrad: Einfach . Menge: 4 Personen . Zubereitungsdauer: 35 Minuten
Laktosefrei Laktosefrei

Zutaten

12 Scheiben Vollkornbrot für Tramezzini (Sandwiches)
100 g Grana Padano
1 Avocado
1 Hähnchenbrust
1 Zitrone
Salat
Natives Olivenöl extra
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun anläuft.
Die Hähnchenbrust in einer Grillpfanne braten, abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.
Die Tramezzini zubereiten, indem auf eine Scheibe Brot der Salat, die geschnittene Hähnchenbrust mit etwas Olivenöl, eine weitere Scheibe Brot, Avocadoscheiben, gehobelter Grana Padano und Salat gegeben und mit einer weiteren Scheibe Brot beendet wird.
Die Tramezzini halbieren und sofort servieren.

MARGARITA

70 ml Tequila
30 ml Limettensaft
40 ml Triple Sec
Limettenscheiben
Salz
Eis

Tauchen Sie den Rand des Glases in den Limettensaft und dann in Salz.
Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen, Tequila, Triple Sec und Limettensaft einfüllen. Schütteln Sie kräftig und gießen Sie die Flüssigkeit durch einen Filter in das Glas.
Mit Limettenscheiben garniert servieren.
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