Eataly Torino Lingotto 17. Oktober 2017

Die Experten des Schutzkonsortiums haben mit Chefkoch Marco Sforza präsentierten den Grana Padano in seinen verschiedenen Reifestufen und drei köstliche Rezepte:
Knusprige Grana Padano-Waffel mit Pistazie
Sablè mit Grana Padano, Zitronencreme und Vanille-Tomatenkonfitüre
Risotto mit Steinpilzen und Grana Padano
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